Speisekarte - Landgasthof Zum Brauhaus Wilhermsdorf

Fränkisch

Schäufele (b)
mit Bratensoße und Kloß

Schweinebraten (b)
mit Bratensoße und Kloß

Schweineschnitzel „Wiener-Art“ (b,c)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

Paniertes Hähnchenbrustschnitzel (b,c)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

Cordon Bleu (b,c)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes

Schweinelende in grüner Pfeffer- oder Pilzrahmsauce
mit Kroketten

Käsespätzle (b,c,a)

Alle fränkischen Gerichte mit Beilagensalat

Jeden Sonntag wechselnde Bratengerichte

Steak & Grill

Argentinisches Top Rumpsteak
mit Ofenkartoffel und Sour Cream

Argentinisches Rinderfilet
mit Ofenkartoffel und Sour Cream

Hausgemachte BBQ Spareribs
mit Farmersalat, Barbecuesauce und Pommes

Hähnchensteak
mit Farmersalat und Pommes

Steakteller
mit Farmersalat und Pommes

Alle Steaks mit Kräuterbutter

Steaks können auf Wunsch in 150g, 200g oder 300g bestellt werden!

Zusätzliche Beilagen können gerne nach Wahl dazu bestellt werden

Burger

Cheeseburger (b,c,a)
Beef Patty, Cheddar Cheese, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Ranch- und Burgersauce im Ciabatta Bun

Western Barbecue Burger (b,c,a)
Beef Patty, Cheddar Cheese, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Ranch- und Barbecuesauce im Ciabatta Bun

Miami Burger (b,c,a)
Beef Patty, Rucola, Parmesan, Pesto, Mozzarella, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln, frische Tomaten und Ranch-Sauce im Ciabatta Bun

Jackson Burger (b,c,a)
Beef Patty, Camembert, Preiselbeeren, Sa-lat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Burgersauce im Brioche Bun

Brauhaus Burger (b,c,a)
Nach Art des Hauses mit Beef Patty, Bacon, Apple Chutney, Rucola, Ziegenkäse, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Burgersauce im Brioche Bun

Cowboy Burger (b,c,a)
Beef Patty, Cheddar Cheese, Bacon, Senf, Spiegelei, Gewürzgurke, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Ranch- und Barbecuesauce im Brioche Bun

Rocky Mountain Burger (b,c,a)
Crunchy Chicken, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Farmersalat, Mango-Curry-Mayonnaise und Sweet Chili Sauce im Ciabatta Bun

Oregon Burger (vegetarisch) (b,c,a)
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Patty, Ziegenkäse, Rucola, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln, Apple Chutney, Burgersauce im Brioche Bun

Virginia Burger (vegetarisch) (b,c,a)
Kichererbsen-Zwiebel-Patty, Salat, Tomate, Gurke, Farmersalat, karamellisierte Zwiebeln, Ranch- und Mango-Sauce im Ciabatta Bun

Turkey Burger (b,c,a)
Natur gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Rucola, Parmesan, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Ranch- und Burgersauce im Brioche Bun

Black Angus Burger (b,c,a)
180g Beef vom Rumpsteak, doppelt Cheddar Cheese, Jalapeños, Guacamole, Gewürzgurke, Salat, Tomate, karamellisierte Zwiebeln im Brioche Bun

Chefburger (b,c,a)
Doppelt Beef Patty, doppelt Cheddar Cheese, doppelt Bacon, Salat, Tomate, Gurke, karamellisierte Zwiebeln und Ranch- und Burgersauce im Brioche Bun

Extras für die Burger

Beef Patty
Cheddar Cheese
Bacon

Fisch

Gegrilltes Doradenfilet
mit Ofenkartoffel

Gegrilltes Lachsfilet (b)
mit Ofenkartoffel

Für Kinder

Kinderschnitzel (b,c)
mit Pommes

Spätzle mit Soße (b,c)

Kloß mit Soß (b)

Getränke

Wir haben eine umfrangreiche Getränkekarte auf der Sie allerlei Erfrischendes finden können